
Kawa po wietnamsku to napój, który warto poznać i wprowadzić do swojego porannego rytuału. Metoda jej parzenia, choć prosta, kryje w sobie tajemnicę głębokiego, intensywnego smaku i aromatu, który z pewnością zachwyci każdego miłośnika kawy. Jakie akcesoria będą potrzebne, aby cieszyć się wyjątkowym smakiem kawy przygotowanej w tradycyjny, wietnamski sposób?
Spis treści:
- Jak zrobić kawę po wietnamsku – niezbędne akcesoria i składniki
- Jak parzyć kawę po wietnamsku?
- Różne warianty kawy po wietnamsku
Jak zrobić kawę po wietnamsku – niezbędne akcesoria i składniki
Zastanawiasz się, jak zrobić kawę po wietnamsku? Zanim przejdziesz do samego procesu parzenia, zaopatrz się w kilka niezbędnych akcesoriów. Podstawą jest wietnamski zaparzacz kawowy Phin, który składa się z metalowej podstawki, prasownika i pokrywki. Do przygotowania kawy po wietnamsku idealnie nadaje się średnio grubo zmielona kawa ziarnista (najlepiej robusta), która charakteryzuje się mocnym smakiem i intensywnym aromatem. Niezbędne będą również gorąca woda, a dla miłośników słodkich smaków – skondensowane mleko, które jest ważnym składnikiem kawy po wietnamsku.
Jak parzyć kawę po wietnamsku?
Jak parzyć kawę po wietnamsku? To proste! Jej parzenie rozpoczyna się od umieszczenia filtra na szklance lub kubku. Następnie wsypuje się do niego około 20 gramów kawy, którą warto lekko ugnieść prasownikiem.
Na zmieloną kawę wlej niewielką ilość gorącej wody (w temperaturze ok. 96°C) i pozwól kawie na namakanie przez około 30 sekund. Następnie dolej resztę wody. Całość przykryj pokrywką i poczekaj, aż kawa przesączy się do szklanki, co zazwyczaj zajmuje około 4 minut.
Do gotowej kawy możesz dodać według uznania skondensowane mleko, które nada jej charakterystyczną słodycz i kremową konsystencję.
Różne warianty kawy po wietnamsku
Kawa po wietnamsku może być serwowana na wiele sposobów, w zależności od preferencji. Jednym z popularnych wariantów jest kawa z lodem, idealna na upalne dni. Aby ją przygotować, wystarczy dodać do gotowej kawy kostki lodu.
Dla osób szukających orzeźwienia, doskonałym wyborem będzie kawa z dodatkiem limonki, która łączy w sobie intensywność kawy z cytrusową świeżością. Niezależnie od wybranego wariantu, kawa po wietnamsku zawsze zachwyca swoim niepowtarzalnym smakiem i aromatem.
Kawa po wietnamsku to nie tylko napój – to doświadczenie, które łączy w sobie bogactwo smaków i aromatów. Tradycyjna metoda parzenia pozwala na pełne wydobycie esencji kawy, oferując niezapomniane doznania smakowe. Kawa po wietnamsku to doskonały sposób na rozpoczęcie poranka lub na chwilę relaksu w ciągu dnia.
Jeśli interesują Cię wysokiej jakości kawy ziarniste, sklep MagnificentCaffee to miejsce, gdzie znajdziesz ich szeroki wybór!