Blue Butterfly Pea znana jest ze świetlistego koloru indygo i delikatnego smaku. Można ją parzyć samodzielnie albo z innymi herbatami lub ziołami. W połączeniu z cytryną czy limonką uzyskamy zaskakującą zmianę koloru na różowo-fioletowy. Można ją również łączyć z miętą, miodem, a zimą polecamy zaparzyć ją z imbirem i miodem.

Clitoria Ternatea

Niebieski kwiat uprawiany w Azji, inaczej nazywany Clitoria Ternatea (herbata niebieska). Kwiaty klitorii są naturalnie niebieskie, a po zalaniu ich gorącą wodą dają piękny odcień turkusu. Oprócz tego zawiera substancje mające zbawienny wpływ na cały organizm ludzki. Od stuleci wykorzystywany w medycynie ajurwedycznej. Napar z kwiatów Blue Butterfly wykorzystywany był również tradycyjnie jako afrodyzjak szczególnie dla kobiet.

Blue Butterfly Pea

Znana jest ze świetlistego koloru indygo i delikatnego smaku. Można ją parzyć samodzielnie albo z innymi herbatami lub ziołami. W połączeniu z cytryną czy limonką uzyskamy zaskakującą zmianę koloru na różowo-fioletowy. Można ją również łączyć z miętą, miodem, a zimą polecamy zaparzyć ją z imbirem i miodem. Smak herbaty jest opisywany jako naturalny, drzewny i ziemisty, podobny do smaku niektórych herbat zielonych. Napój można spożywać na ciepło i na zimno.

Niebieska herbata

Napój można spożywać na ciepło i na zimno. Popularne są koktajle z dodatkiem niebieskich płatków. Zamrożona w kostki herbata liściasta rozpuszczając się powoli zmienia kolor napoju. W kuchni używana jest do barwienia deserów, drinków, jogurtów i herbat. W krajach swego naturalnego występowania niebieskie kwiaty są wykorzystywane jako barwnik. W Tajlandii produkuje się niebieski syrop. W kuchni malajskiej jest wykorzystywany do barwienia ryżu. W Birmie smaży się płatki kwiatów zawinięte w cieście.

Dla nieprzekonanych, w ofercie znajduje się również herbata zielona liściasta!

Niebieska herbata klitoria - czym jest?

Niebieska herbata klitoria jest tak charakterystyczna, że nie sposób pomylić ją z czymkolwiek innym. Już same kwiaty klitorii mają niebieski odcień, a po ich zalaniu gorącą wodą, woda również staje się mocno turkusowa. Ciekawostką jest również to, iż samodzielnie wpływać można na jej zabarwienie, poprzez zmianę PH. Na przykład po dodaniu kilku kropli soku cytrynowego, jej kolor staje się mocno fioletowy.

Czym wyróżnia się herbata klitoria?

Tak, jak było już wspomniane, herbata klitoria ma bardzo charakterystyczny kolor, który od razu wskazuje właśnie na nią. Równie charakterystyczny jest także sam jej smak. Według wielu osób przypomina on smak herbaty zielonej. Z całą pewnością jednak jest on lekko ziemisty, drzewny i aromatyczny. Dla fanów herbaty, którzy nie mieli jeszcze okazji próbować tego rodzaju, z całą pewnością będzie to niemała nowość. Dzięki temu klitoria będzie również bardzo fajnym prezentem dla każdego smakosza herbaty. Zwłaszcza, że już nawet w opakowaniu prezentuje się wyjątkowo i zwraca na siebie uwagę.

Skąd pochodzi herbata niebieska klitoria?

Najważniejszą częścią tej rośliny, jest właśnie niebieski kwiat, który wygląda bardzo intrygująco. Klitoria w naturalnych warunkach rośnie w krajach Azji południowo-wschodniej, a głównie w Wietnamie, oraz Tajlandii. Bardzo interesującym faktem jest również to, że ta herbata niebieska klitoria może być łączona z innymi elementami, aby podbić jej smak. Na przykład świetnie komponuje się z miodem, czy miętą. Dzięki temu jej smak zyska jeszcze większą głębię i będzie niesamowicie oryginalny. Oczywiście warto wspomnieć również o jej niepowtarzalnych właściwościach, które wpływają właśnie na wybór niebieskiej herbaty.

Jakie właściwości ma niebieska herbata klitoria?

Niebieska herbata klitoria bardzo często podawana jest w różnego rodzaju SPA. Dlaczego? Ponieważ idealnie wycisza i uspokaja. Sprawia również, że sen jest mocniejszy i niczym niezakłócony. Jest to herbata polecana osobom, które z reguły mają problemy z zasypianiem. Dodatkowo kwiaty tej herbaty posiadają w sobie flawonoidy, które w dużym stopniu wpływają na organizm człowieka i działają leczniczo. Sprawdzi się ona także u osób chorujących na astmę, ponieważ łagodzi jej przebieg. Poza tym reguluje pracę jelit i zmniejsza dolegliwości bólowe ze strony żołądka. Pozwala także ukoić nerwy i to w stosunkowo krótkim czasie. Dzięki temu można poczuć się lepiej już w kilka chwil.