Herbata czerwona liściasta jest znanym i lubianym napojem, który dietetycy polecają szczególnie osobom będącym na diecie. O zdrowotnych właściwościach herbaty czerwonej wiemy od wieków, dlatego tak chętnie sięgamy po nią jako zamiennik np. herbaty czarnej.

Herbata czerwona liściasta - dla kogo?

Herbata czerwona liściasta jest znanym i lubianym napojem, który dietetycy polecają szczególnie osobom będącym na diecie. O zdrowotnych właściwościach herbaty czerwonej wiemy od wieków, dlatego tak chętnie sięgamy po nią jako zamiennik np. herbaty czarnej. Wspomaga trawienie, poprawia koncentrację i hamuje przyrost tkanki tłuszczowej. Nazwa Pu - erh odnosi się do rodzaju fermentacji, a oznacza dokładnie produkt półfermentowany. Smak i aromat herbaty czerwonej jest specyficzny, czym zdobywa serca miłośników tego rodzaju napojów.

Czerwona herbata liściasta - właściwości

Czerwona herbata liściasta posiada wiele właściwości, w tym np. eliminuje wolne rodniki, co przyczynia się do redukcji stresu oksydacyjnego. Dzięki temu hamuje procesy starzenia się skóry i sprawia, że wygląda ona młodo i promiennie na dłużej. Osoby z nadwagą piją ją jako dodatek w diecie, ponieważ wspomaga utratę masy ciała oraz obniża poziom złego cholesterolu. Podczas grypy i przeziębienia warto ją podawać osobom chorym, ze względu na jej działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Również osoby, które borykają się z zatrzymywaniem w organizmie nadmiaru wody, powinny pić codziennie ten rodzaj herbaty. Jej moczopędne właściwości pozwolą pozbyć się wody z organizmu i uregulować jej poziom.

Herbata czerwona liściasta - w jaki sposób odchudza?

Ponieważ herbata czerwona liściasta poddawana jest lekkiej fermentacji, zawiera w sobie wysokie ilości polifenoli oraz enzymów. To sprawia, że wykazuje działanie odchudzające. Polifelone odpowiadają w ludzkim organizmie za regulację wydzielania żółci, a więc wpływają na trawienie i przemianę tłuszczów. Aby efekt był widoczny, zaleca się picie 5-6 filiżanek herbaty dziennie. Osoby cierpiące na niestrawność bardzo chwalą sobie działanie tego napoju, który wspomaga wydzielanie soków w żołądku. Warto pić go po posiłku i w przypadku bólów brzucha. Warto pamiętać także o tym, że czerwona herbata jest świetnym naturalnym wspomagaczem w walce z nadwagą, jednak nie zastąpi zbilansowanej diety i ćwiczeń.

Czerwona herbata liściasta - jak parzyć i kiedy pić?

Czerwona herbata liściasta najlepiej parzy się w 90 - 96 stopniach Celsjusza. Sitko, na którym znajdują się liście, należy wyciągnąć z filiżanki po około 3-5 minutach. Co ważne, z jednej porcji liści, można przygotować napój aż trzykrotnie. Po posiłku należy odczekać kilkanaście minut, zanim wypije się napój, ze względu na obniżenie wchłaniania żelaza. Ten rodzaj herbaty warto mieć w swojej kuchni i zaskoczyć jej aromatem oraz barwą swoich gości.