Kategorie
Waga
Rodzaj kawy
Cena
-
od
do
Promocja
A gdybyśmy mieli wybrać jedną z najpopularniejszych, lubianych kaw, która nieprzerwanie zyskuje Państwa sympatię –indonezysjka kawa Sumatra byłaby naszym pierwszym wyborem.
Kawa z Indonezji
A gdybyśmy mieli wybrać jedną z najpopularniejszych, lubianych kaw, która nieprzerwanie zyskuje Państwa sympatię –indonezysjka kawa Sumatra byłaby naszym pierwszym wyborem. Nietrudno zrozumieć, za co jest aż tak uwielbiana. Jak każda wyselekcjonowana przez nas kawa, powstaje w czasie uprawy, tradycyjnie prowadzonej przez lokalnych rolników, bez użycia pestycydów. Ziarna sprawdzają się zarówno przy parzeniu espresso, jak i klasycznej kawy Americano. Kawa Sumatra charakteryzuje się delikatnym ziemisty posmakiem, na którego skład łączą się nuty słodkiej czekolady i runa leśnego. Jak każda nasza kawa ziarnista, jest świeżo wypalana według indywidualnych zamówień. Jesteśmy dumni z palenia ziaren w małych partiach, dzięki czemu nasze produkty za każdym razem przekraczają Państwa najśmielsze oczekiwania. Szczerze zachęcamy do składania zamówień poprzez stronę lub kontakt telefoniczny.
Kawa z Indonezji - mocna i intensywna
Kawa z Indonezji na pewno nie zawiedzie żadnego z pasjonatów mocnej i aromatycznej kawy o wyraźnie wyczuwalnym aromacie. Tradycja uprawy kawy jest w tamtych regionach bardzo rozwinięta i sięga aż XVII wieku, kiedy to kawy ziarniste przywiezione zostały do Indonezji przez gubernatora indyjskiego Malabaru. Plantacje kawy tak przypadły do gustu, że z czasem zaczęły zajmować coraz większe powierzchnie, a smakowo tak podpasowały europejskim elitom, że byli w stanie słono zapłacić za swój ulubiony napój. Dzięki temu Indonezja dość szybko stała się kawowym potentatem i do tej pory cieszy się dużym uznaniem.
Kawa Indonezja i jej leżakowanie
Kolejną popularną praktyką stosowaną w Indonezji jest sposób leżakowania tej kawy. Jest to metoda, która polega na starzeniu kawy. Ta metoda praktykowana jest przede wszystkim na Jawie i dlatego kawa Indonezja, która pochodzi z Jawy, jest tak odmienna w smaku. Dlaczego? Ponieważ zebrane ziarna nie są od razu oddane do wypalenia, ale leżakują nawet do pięciu lat. W tym czasie, ziarna, które na początku są zielone, następnie stają się zabarwione na żółto-brązowo. Co daje taki sposób leżakowania kawy? Całkowite wyzbycie się kwaskowatości. Zamiast tego smak staje się lekko drewniany i ostrawy. To zdecydowanie wyróżnia kawy z tej części świata. Na pewno warta spróbowania przez wszelkich koneserów.
Indonezja kawa Sumatra 100% Arabica
Jednym z oferowanych przez nas rodzajów kawy, jest Indonezja kawa Sumatra 100% Arabica. Jest to stosunkowo mocna i gorzka kawa, ale jednocześnie przełamana jest bardzo nietypowymi nutami, co nadaje jej charakterystycznego, oryginalnego charakteru. Ta kawa zawiera w sobie posmak gorzkiej czekolady i intrygującego runa leśnego. Na pewno jest to idealny wybór dla wszystkich miłośników niebanalnych smaków. Doskonale sprawdzi się jako espresso, albo americano.
Kawa z Indonezji Java 100% Arabica
Kawa z Indonezji Java 100% Arabica ma za to nieco słodszy smak, a więc na pewno sprawdzi się w przypadku osób, które cenią sobie łagodniejsze aromaty. Jej nietypowy posmak podkreślony jest tutaj przez lekko orzechowo-migdałowy aromat, który nadaje jej głębi. Wykończenie natomiast jest lekko ostrawe, co sprawia, że w przypadku tej kawy każdy znajdzie coś w sam raz dla siebie. Na pewno warto ją wypróbować i na jej bazie stworzyć niezapomniany napój. Polecana jest ona zwłaszcza do przygotowania w kawiarce, albo ekspresie. Przygotować można na niej, zarówno klasyczne espresso, jak i kawy z dodatkiem mleka.
Dla miłośników kaw z tego regionu w ofercie znajduje się także kawa z Jemenu.