Polecam osobom, które nie lubią zbyt kwaśnych kaw jak ja :) może jeszcze mi się odmieni bo cały czas poznaję różne kawy, ale ta jest na prawdę pyszna. Świetna jako Americano to chyba mój ulubiony rodzaj podania kawy.
Sumatra – kawa ziarnista Sumatra 100% Arabica
Wystaw opinię o produkcie
Szukasz intensywnej kawy o niskiej kwasowości i głębokim, czekoladowo-ziemistym charakterze? Kawa ziarnista Sumatra z upraw położonych na wysokości 900–1600 m n.p.m. zachwyca nutami gorzkiej czekolady, kakao i ziołowo-leśnym akcentem. Obrabiana tradycyjną metodą Giling Basah, oferuje pełne body i wyrazisty, lekko pikantny finisz. Idealna do ekspresu, kawiarki i metod przelewowych
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Wybierz wariant produktu:
Poszczególne warianty mogą różnić się ceną
Jesteś zainteresowany zamówieniem większej ilości produktu? Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo!
Opis
Kawa ziarnista Sumatra – 100% Arabica do ekspresu, kawiarki i przelewu
Sumatra to wyjątkowa kawa ziarnista 100% Arabica z indonezyjskiej wyspy Sumatra — jedna z najbardziej charakterystycznych kaw na świecie. Uprawiana na wulkanicznych zboczach regionu Mandheling i Lake Toba, przetwarzana tradycyjną metodą wet-hulled (Giling Basah), co nadaje jej unikalny, ziemisty i pełny charakter.
Kawa o wyjątkowo pełnym body, niskiej kwasowości i głębokim, złożonym smaku — z nutami gorzkiej czekolady, tropikalnego runa leśnego i ziołowych akcentów. Idealna dla miłośników intensywnych, nieoczywistych kaw.
KAWA IDEALNIE NADAJE SIĘ DO EKSPRESU, KAWIARKI I PRZELEWU:
Profil smakowy – Sumatra
- łagodna i pełna smaku
- gorzka czekolada i kakao
- tropikalne runo leśne
- ziołowe i ziemiste akcenty
- delikatny, pikantny finisz
Najważniejsze informacje o kawie
| Kraj | Indonezja |
|---|---|
| Region | Mandheling, Lake Toba (Sumatra Północna) |
| Odmiana | 100% Arabica |
| Obróbka | Wet-hulled (Giling Basah) |
| Wysokość upraw | 1100–1600 m n.p.m. |
| Kwasowość | Niska |
Profil palenia – ![]()
Kwasowość – ![]()
Metoda obróbki – wet-hulled (Giling Basah)
Nagrody i wyróżnienia
Dlaczego Sumatra jest wyjątkowa?
Indonezja to jeden z największych producentów kawy na świecie, a Sumatra słynie z unikalnej metody obróbki Giling Basah (wet-hulled), która nadaje kawie charakterystyczne, ciemnozielone ziarna i głęboki, ziemisty smak niepowtarzalny dla żadnego innego regionu.
Wulkaniczne gleby regionu Mandheling, tropikalny klimat i uprawa w cieniu dżungli przekładają się na wyjątkowo pełne body i niską kwasowość — charakterystyczne dla kaw sumatrzańskich.
Charakter i aromat
Sumatra to kawa o wyjątkowo pełnym, aksamitnym body i głęboko ziemistym charakterze. W filiżance wyczuwalne są nuty:
- gorzkiej czekolady i kakao
- tropikalnego runa leśnego
- ziół i wilgotnej ziemi
- cedru i tytoniu
- pikantnego, długiego finiszu
Niska kwasowość i pełne body sprawiają, że kawa ta jest wyjątkowo sycąca i intensywna — idealna dla osób ceniących mocne, nieoczywiste kawy.
Dla kogo jest ta kawa?
- dla miłośników intensywnych, ziemistych kaw
- dla osób preferujących niską kwasowość
- dla fanów pełnego, aksamitnego body
- do ekspresu automatycznego i kolbowego
- do kawiarki i French press
- dla poszukiwaczy nieoczywistych smaków specialty
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Czy Sumatra jest kwaśna?
Nie — to jedna z kaw o najniższej kwasowości na świecie. Idealna dla osób, które nie lubią kwaśnych nut.
Co to jest wet-hulled?
Giling Basah to tradycyjna indonezyjska metoda obróbki, gdzie łuska ziarna jest usuwana jeszcze w wilgotnym stanie — nadaje kawie charakterystyczny ziemisty, głęboki smak.
Czy nadaje się do ekspresu?
Tak, doskonale sprawdza się w ekspresie, kawiarce i French press — wszędzie tam, gdzie pełne body ma szansę w pełni wybrzmieć.
Sumatra to kawa dla tych, którzy szukają czegoś zupełnie innego — głębokiego, ziemistego charakteru jakiego nie znajdziesz nigdzie indziej.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Milena