Uprzejmie informujemy, że ze względu na odbywającą kwarantannę nie realizujemy nowych zamówień.

Inni klienci kupili również
Kawa ziarnista MEXICO ALTURA 100% Arabica
Kawa ziarnista MEXICO ALTURA 100% Arabica
34,50 zł
Kawa ziarnista YEMEN MATARI 100% Arabica
Kawa ziarnista YEMEN MATARI 100% Arabica
52,00 zł
Kawa ziarnista  COLOMBIA SUPREMO 100% Arabica
Kawa ziarnista COLOMBIA SUPREMO 100% Arabica
34,50 zł
Kawa ziarnista CONGO KIVU 100% Arabica
Kawa ziarnista CONGO KIVU 100% Arabica
34,50 zł
Kawa ziarnista CUBA 100% Arabica
Kawa ziarnista CUBA 100% Arabica
36,50 zł
Kawa ziarnista ETHIOPIA YIRGACHEFFE 100% Arabica
Kawa ziarnista ETHIOPIA YIRGACHEFFE 100% Arabica
37,50 zł
Kawa ziarnista BRAZIL YELLOW BOURBON 100% Arabica
Kawa ziarnista BRAZIL YELLOW BOURBON 100% Arabica
34,50 zł

Kawa ziarnista INDIA MONSOONED MALABAR AA 100% Arabica

Dostępność: brak towaru
Cena: 34,50 zł 34.50
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 5
Producent: Magnificent Coffee
Kod produktu: mon-250g
Pin It

Opis

Prezentowana kawa należy do najlepszych kaw indyjskich. Uprawiana jest w regionie Malabar, znajdującym się w południowo-zachodniej części Indii, w pasie wybrzeża Morza Arabskiego.

Dziś Indie znajdują się w pierwszej dziesiątce największych producentów kawy na świecie. Rocznie produkuje się w tym regionie około 6 tys. ton arabiki Indie Monsooned Malabar.

Tropikalny klimat, duże ilości opadów, wysokie słoneczne stoki, oraz gleba bogata w składniki mineralne, tworzą wyjątkowe tło do uprawy kawowców. Indyjska kawa rośnie na wysokości około 1000 - 1500 m n.p.m., a jej zbiór przypada na okres od listopada do lutego.

Owoce kawy poddawane są suszeniu na słońcu. Następnym elementem przygotowania indyjskiej arabiki jest staranna selekcja ziaren. Dopiero gdy nadejdzie pora monsunów, rozpoczyna się najważniejszy etap przetwarzania arabiki Indie Monsooned Malabar tzw. proces „monsunowania”. Przez kilkanaście tygodni jej ziarna smagane są wiatrami i deszczami monsunowymi. To, co dzieje się później, potrafi zachwycić najbardziej wymagających koneserów tego wyjątkowego naparu...

Proces ten trwa od 12-16 tygodni, a w jego rezultacie zielone ziarna zwiększają swoją objętość, tracą masę i uzyskują jasnobrązowy kolor. Ten niezwykły sposób obróbki ziaren, jest czasochłonny i pracochłonny jednak finalnie przynosi znakomite rezultaty.

Pijąc filiżankę tej indyjskiej arabiki przygotuj się na intensywne wrażenia smakowe i zapachowe oraz poczuj niezwykłą siłę monsunów.

Arabica Indie Monsooned Malabar to kawa o złożonym smaku. Dzięki niej masz możliwość poznać z bliska nuty kojarzące się z orzechami, drewnem czy tytoniem. Warto dać się ponieść również nutkom cynamonu, kardamonu, pieprzu czy goździków, by po chwili rozkoszować się różnymi odcieniami orzechów.

Kawa Indie Monsooned Malabar nie da się pomylić z żadną inną również za sprawą jej dymno-czekoladowego aromatu. Jej ziarno nie ma goryczy, jest słodkawe, kwasowość również ma bardzo niską, a mimo to kawa ta ma intensywny, dojrzały smak.

Jest to kawa o dużej zawartości kofeiny, doskonale zbalansowana.

Idealna do parzenia każdą metodą, pomimo swojego zdecydowanego smaku.

Profil smakowy:

złożona, doskonale zbalansowana

orzechy

przyprawy

czekolada

Profil palenia - średnie

Kwasowość - niska

Metoda obróbki - proces „monsunowania”

KAWA IDEALNIE NADAJE SIĘ DO:

KAWĘ WYPALAMY ZAWSZE W DNIU WYSYŁKI !!!

Opinie o produkcie (3)

1 października 2020

Jest to kawa łagodna, delikatna w smaku. Wyczuwalne nuty prażonych orzechów, tytoniu. Kawa o niskiej kwasowości i chyba niskiej zawartości kofeiny.

7 kwietnia 2021

uwielbiam!

28 czerwca 2021

Idealna poranna.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Zapisz się na nasz newsletter

Sklep internetowy Shoplo.pl