Z wielkich ziaren tej kawy powstaje słodkawy napar o nieco owocowym aromacie i łagodnej kwasowości. Mnie najbardziej odpowiada w postaci espresso, crema jest niezwykle aksamitna.
Mexico Maragogype – kawa ziarnista Meksyk 100% Arabica
Wystaw opinię o produkcie
Szukasz łagodnej kawy o dużym ziarnie i klasycznym, orzechowo-czekoladowym profilu? Mexico Maragogype z regionu Santa Cruz zachwyca zrównoważonym smakiem, subtelną kwasowością oraz naturalnie niższą zawartością kofeiny. Idealna do ekspresu, kawiarki i metod przelewowych — zarówno do espresso, jak i kaw mlecznych. zą.
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Wybierz wariant produktu:
Poszczególne warianty mogą różnić się ceną
Jesteś zainteresowany zamówieniem większej ilości produktu? Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo!
Opis
Kawa ziarnista Mexico Maragogype – największe ziarna świata, łagodna Arabica z Meksyku do ekspresu, kawiarki i przelewu
Mexico Maragogype to wyjątkowa 100% Arabica z południa Meksyku, z regionu Santa Cruz. Odmiana Maragogype słynie z największych ziaren kawy na świecie — od 2 do 3 razy większych od standardowych ziaren Arabiki — oraz z naturalnie niższej zawartości kofeiny. Dzięki obróbce na mokro zachowuje czysty, delikatny i harmonijny profil smakowy.
Orzechy, czekolada, subtelne nuty kwiatowe i lekka, przyjemna kwasowość — kawa elegancka i zrównoważona, stworzona dla tych, którzy cenią subtelność ponad intensywność.
KAWA IDEALNIE NADAJE SIĘ DO EKSPRESU, KAWIARKI I PRZELEWU:
Profil smakowy – Mexico Maragogype
- łagodna i zrównoważona
- orzechy laskowe i migdały
- czekolada i kakao
- subtelne nuty kwiatowe
- lekka, przyjemna kwasowość
Najważniejsze informacje o kawie
| Kraj | Meksyk |
|---|---|
| Region | Santa Cruz – południe Meksyku |
| Odmiana | Arabica Maragogype (Elephant Bean) |
| Obróbka | Washed (na mokro) |
| Ziarna | Największe na świecie (2–3x standardowe) |
| Kwasowość | Niska do średniej, delikatna |
Profil palenia – ![]()
Kwasowość – ![]()
Metoda obróbki – na mokro (washed)
Nagrody i wyróżnienia
Dlaczego Mexico Maragogype jest wyjątkowa?
Odmiana Maragogype — zwana też "Elephant Bean" z powodu kolosalnych rozmiarów ziaren — to naturalna mutacja odmiany Typica, odkryta w Brazylii w 1870 roku. Dziś uprawiana jest w zaledwie kilku regionach świata, a meksykańska wersja z Chiapas i Oaxaca należy do najcenniejszych.
Ogromne ziarna to nie tylko ciekawostka wizualna — mają cieńszą łupinę w stosunku do objętości, co daje niższą naturalną zawartość kofeiny i bardziej delikatny, subtelny profil smakowy. Washed processing wzmacnia czystość i klarowność — żadnych fermentacyjnych niespodzianek, tylko sam smak kawy.
Charakter i aromat
Mexico Maragogype zachwyca delikatnością i elegancją — orzechowa słodycz przeplata się z kakao i czekoladą, a subtelne nuty kwiatowe nadają lekkości i świeżości. Profil jest harmonijny i łatwy do polubienia, ale wystarczająco złożony, żeby interesować konesera.
Body lekkie do średniego, kwasowość delikatna i przyjemna, aromat kwiatowo-orzechowy. Idealna do spokojnego porannego rytuału.
Dla kogo jest ta kawa?
- dla osób wrażliwych na kofeinę (naturalnie niższa)
- dla miłośników delikatnych, subtelnych profili
- dla kolekcjonerów rzadkich odmian
- do espresso i ekspresu automatycznego
- do kawiarki i metod przelewowych (V60, Chemex)
- do kaw czarnych i mlecznych
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Dlaczego ziarna Maragogype są tak duże?
To naturalna mutacja genetyczna odmiany Typica — ziarna są od 2 do 3 razy większe od standardowych. Większy rozmiar przekłada się na cieńszą łupinę, niższą zawartość kofeiny i delikatniejszy profil smakowy.
Czy Mexico Maragogype ma mniej kofeiny?
Tak — naturalnie niższa zawartość kofeiny to jedna z charakterystycznych cech odmiany Maragogype. Dobra opcja dla osób, które chcą ograniczyć kofeinę bez rezygnacji z kawy specialty.
Czy duże ziarna wymagają innego mielenia?
Nie — wystarczy standardowe ustawienie dla Arabiki. Ze względu na delikatny profil, Mexico Maragogype najlepiej sprawdza się przy niezbyt ciemnym paleniu i umiarkowanej ekstrakcji.
Jeśli szukasz delikatnej, eleganckiej kawy o orzechowo-czekoladowym profilu z wyjątkową odmianą i niższą kofeiną — Mexico Maragogype jest właściwym wyborem.
Polecane produkty
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Można się zakochać w tych dużych, pięknych ziarenkach. Kawa zrównoważona w smaku z lekką nutą orzechowej goryczki.
Magdalena