Kawa ziarnista SALVADOR SHG 100% Arabica
5
Opis
KAWA IDEALNIE NADAJE SIĘ DO:
KAWĘ WYPALAMY ZAWSZE W DNIU WYSYŁKI !!!
Profil smakowy:
łagodna i zrównoważona
czekolada
karmel
miód
owoce leśne
Profil palenia – średnie
Kwasowość – niska
Metoda obróbki – na mokro
Salvador SHG ( Strictly High Grown) odznacza się najwyższą jakością ziarna i określa sposób uprawy kawy na wysokości od 1200 do 1500 m n.p.m.
Do głównych kawowych rejonów Salwadoru należą: Alotepec Metapan, Tecapa Chinameca, El Apaneca Ilamatepec, Balsamo Quezaltepec, Cacahuatique i Chicontepec.
Wielkość plantacji kawowych Salwadoru wynosi od 5 do 50 hektarów, a kraj ten wytwarza rocznie od 500 000 do 600 000 worków kawy.
Kawowce na Salwadorze rosną na wyjątkowo żyznych podłożach utworzonych z popiołów wulkanicznych. Ich rozwojowi sprzyja wilgotny, podzwrotnikowy klimat, górzyste tereny i liczne wulkaniczne wzgórza.
Dominującą metodą przetwarzania jest obróbka na mokro co oznacza, że kawa jest najpierw myta, a później suszona na słońcu lub przy pomocy maszyn.
Salvador SHG to idealne połączenie czekolady, karmelu i miodu, które perfekcyjnie współgrają z nutami owoców leśnych. Wyjątkowy smak wzbogacony jest subtelnym, złożonym aromatem, w którym woń kwiatów i owoców miesza się wyrazistością przypraw. Kawa Salvador SHG smakuje wyśmienicie zwłaszcza jako moka lub espresso.
Edyta
Pyszna kawa, delikatny, ale intensywny smak, doskonały aromat. Dla mnie idealna do kawiarki.
Jacek
Jest ..........naj,naj,naj....