Kategorie
Kolekcja
Waga
Rodzaj kawy
Cena
-
od
do
Promocja
Kawa Honduras
Kawa Honduras - co warto wiedzieć?
Honduras wbrew pozorom jest jednym z większych eksporterów kawy, a ich ziarna są naprawdę wysokiej jakości i niczego im nie brakuje. Większość upraw odbywa się na dużej wysokości, aż do 2 000 m.n.p.m. Ziemia jest bardzo urodzajna, a wszelkie uprawy odbywają się bez dodatku chemii. Dzięki temu są one w pełni ekologiczne, a kawa Honduras zachwyca swoim wyjątkowym smakiem, który zdecydowanie wyróżnia ją na tle innych kaw.
Honduras kawa - czym się charakteryzuje?
W przypadku Hondurasu, jakość ziaren ocenia się względem wysokości, na jakiej rosła kawa. Im wyżej, tym jest ona lepsza. Honduras kawa to przede wszystkim Arabica, ale również w mniejszym stopniu Estrella Lenca, która uprawiana jest na żyznej i odpowiednio nawodnionej ziemi. Arabica charakteryzuje się w głównej mierze niską kwasowością, która przeplata się z innymi nutami smakowymi. Między innymi jest to orzechowy oraz czekoladowy aromat, który jest wyraźnie wyczuwalny, dzięki czemu ta kawa jest aż tak przyjemna w smaku. To dlatego poleca się pić tę kawę zwłaszcza pod postacią espresso. Nie jest mocna, ale pobudzająca, a przy okazji autentycznie rozpływa się ona w ustach.
Kawa z Hondurasu Geisha 100% Arabica
Nasza oferowana kawa z Hondurasu to Geisha 100% Arabica, która ma bardzo ciekawy smak, oraz aromat. Poddawana jest ona obróbce na mokro, co pozwala wyciągnąć z niej niesamowite nuty smakowe i zdecydowanie wyróżnia ją na tle pozostałych kaw. Jej proces przygotowania jest jednak stosunkowo skomplikowany. Opiera się na miażdżeniu, fermentowaniu, suszeniu, a następnie pakowaniu w jutowe worki. Komu smakować będzie ten rodzaj kawy? Myślę, że śmiało można powiedzieć, że każdemu, ponieważ ma ona bardzo wyważony, zbilansowany smak, który na pewno przypadnie do gustu wszystkim tym, którzy cenią sobie aromat w połączeniu z czekoladową słodyczą.
Kawa z Hondurasu - jak ją przygotować?
Nasza kawa z Hondurasu to kawy ziarniste, które zawierają czekoladowo-cytrusowy aromat. Wypalana jest zawsze w dni wysyłki. Ten rodzaj kawy zalecamy zaparzyć w kawiarce, albo w ekspresie. Idealnie nadaje się do przygotowania aromatycznej, aczkolwiek dość łagodnej kawy espresso. Nie oznacza to jednak, że na jej bazie nie można przygotować innych kaw. Warto próbować i znaleźć dla siebie najlepszy smak. Całość zamknięta jest w czarnym, klasycznym opakowaniu, które u góry posiada specjalny filtr, który odpowiada za odpowiednią cyrkulację powietrza i zachowanie wysokiej jakości ziaren tej właśnie kawy.
Dla miłośników kaw z tego regionu w ofercie znajduje się także kawa kubańska.